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Tenemos una gran variedad de documentos de suma importancia para el buen desarrollo
de las labores educativas en los Centros de Educación Técnico Productiva

Proyecto Productivo, Elaboración de chocotejas

Elaboración de chocotejas es un proyecto que permitirá desarrollar las habilidades y destrezas del módulo de chocolatería, aprovechando los recursos de la región como es el cacao y oros insumos que sirven para la ejecución del proyecto, a la vez que se promoverán las expo ferias. El CETPRO Nº 014 “José Olaya Balandra”, cuenta con el equipamiento y utensilios para el desarrollo del proyecto, así como al personal calificado que asesorará a los estudiantes, de igual manera se pretende el incremento de los recursos económicos de la institución como un fondo rotatorio.